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苹果手机可以通过以下步骤来阻止淘宝发送短信通知。
1、打开“设置”应用。
2、找到并点击“通知”选项。
3、在通知设置列表中，找到并点击“淘宝”应用。
4、关闭允许通知的开关，这样，淘宝就不能再通过短信向你发送通知了。
也可以在淘宝应用内设置消息通知的接收偏好，以进一步管理通知，具体步骤如下：
1、打开淘宝应用。
2、进入“设置”菜单。
3、找到并点击“消息通知”选项。
4、你可以根据自己的需求选择接收通知的方式和内容，关闭不需要的通知选项，如短信通知等。
即使阻止了淘宝发送短信通知，仍然有可能接收到与订单相关的必要通知，因为这些通知对于订单状态更新等重要信息是必要的，所以请根据个人需求谨慎操作。